Quick Pro

Quick ist der professionelle Gas- und Holzofen mit hoher Leistungsfähigkeit. Quick ist mit Unterbau auf Rädern oder in Top-Version erhältlich, die auf bestehenden Flächen positioniert werden kann. In diesem Pizzaofen, der 450°C in 40 Minuten erreicht, können bis zu 110 Pizzen in einer Stunden gebacken werden. Die Garzeit ist 90 Sekunden pro Backvorgang.
Dieser Ofen, der eine robuste und leichte Zusammensetzung hat, ist sehr vielseitig. Er kann in einer Pizzeria oder in einem Restaurant installiert werden und dank den Rädern kann er im Sommer draußen verschoben werden oder für die mobile Gastronomie wie z.B. Partyservice und Foodtrack verwendet.
TECHNISCHE DETAILS | |
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Backfläche LxP (Holz) | 120 x 90 cm |
Backfläche LxP (Gas) | 110 x 90 cm |
Backflächehöhe | 115 cm |
Minuten zum Aufheizen | 35’ |
Broteinschub | 12 kg |
N° Pizzen pro Backvorgang | 6 |
Pizza in 60 Minuten | 110 |
Holzverbrauch | 7 kg/h |
LPG-Verbrauch | 1,20 kg/h |
Methanverbrauch | 1,58 m3/h |
Maximale Temperatur | 450°C |
Rauchabzug | Ø 25 cm |
Gewicht | 330 kg |
Date added: 2020-02-11 09:18:10 / SID: 1184615 / DID: